Data: 2002-09-11 13:30:10
Temat: Re: Bazylia - jak przechować?
Od: "Joanelle" <j...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:707a.0000161b.3d7f202d@newsgate.onet.pl...
> Mam w ogródku sporo bazylii i na myśl, że po pierwszym przymrozku już jej
nie
> będzie dostaję niestrawności. Czy ktoś ma sposób na zakonserwowanie tej
boskiej
> roślinki? Suszenie przerabiałem, po zamrożeniu świeżych liści robi się z
nich
> błotko bez zapachu, chyba, że są jakieś kruczki. Będę wdzięczny za
podpowiedź.
> Pozdrawiam wszystkich
> Slaw
>
Czytałam gdzieś, żeby włożyć do wody i zamrozić, i przechowywać tak w
lodzie. Dotyczyło to ponoć wszystkich ziół. Może spróbuj z paroma gałązkami?
Pozdr, Joanelle
|