Re: Biszkopt

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.internetia.pl!skynet.be!skynet.be!news-spur1.maxwell.syr.e
du!news.maxwell.syr.edu!xmission!news-out.spamkiller.net!propagator2-maxim!news
-in.superfeed.net!pd2nf1so.cg.shawcable.net!residential.shaw.ca!sn-xit-03!sn-xi
t-01!sn-post-01!supernews.com!corp.supernews.com!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <m...@o...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Biszkopt
Date: Thu, 02 Oct 2003 13:53:37 -0700
Organization: Posted via Supernews, http://www.supernews.com
Message-ID: <3...@o...com>
Reply-To: m...@o...com
X-Mailer: Mozilla 4.61 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
References: <blhrgh$8ke$1@opal.futuro.pl> <bli1hj$d1t$1@absinth.dialog.net.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 19
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:175114
Ukryj nagłówki

Magdalena Potocka wrote:
> Ubić na sztywno białka z 8 jajek (jeśli duże, to z 7 - to przepis na
> biszkopt dla mojej 9-osobowej rodzinki), dodać szklankę cukru z paczką
> cukru waniliowego, dalej ubijać, dodać żółtka (z tylu jaj co białka),
> chwilkę ubijać, aż się masa "zażółci". Wtedy dodać szklankę mąki z ...
> niech sprawdzę... łyżeczką proszku do pieczenia, delikatnie wymieszać.
> Piekę w piekarniku nagrzanym "na oko", gdy strzałeczka jest pośrodku skali.
>
> I wiesz co? Tym ciastem zaimponowałam własnej Mamie.
>
> --
> Magda

Napewno jest to dobre ciasto, ale chcialam przypomniec, ze prawdziwy
biszkopt piecze sie bez proszku do pieczenia.
MB