Re: Bryndza do ziemniaków?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "kalinika" <k...@g...SKASUJ-TO.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Bryndza do ziemniaków?
Date: Tue, 3 Feb 2004 19:34:39 +0000 (UTC)
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 28
Message-ID: <bvot4f$93o$1@inews.gazeta.pl>
References: <bvoea9$6s7$1@inews.gazeta.pl> <bvol4h$u4i$1@news2.ipartners.pl>
<bvooot$q2l$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: vk195.neoplus.adsl.tpnet.pl
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1075836879 9336 172.20.26.237 (3 Feb 2004 19:34:39 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 3 Feb 2004 19:34:39 +0000 (UTC)
X-User: kalinika
X-Remote-IP: vk195.neoplus.adsl.tpnet.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:190198
Ukryj nagłówki

Anka Łazowska <a...@p...onet.pl> napisał(a):

>
>
> >
> > ps. Dla mnie bryndza to towar na tyle wyjątkowy, (a taka prawdziwa,
> świeża,
> > górska, pachnąca ehh :) ), że jej wszelkie przetwarzanie, zużywanie jako
> > jednego z wielu składników danej potrawy wydaje mi się marnotrastwem.
> Można
> > by nią myślę nadziać np pierś kurczaka i wyszło by smacznie i
delikatnie,
> > ale czy warto? Zależy jakiej wielkości tą kostkę masz :P
> >
> > N.
>
> Moskole to przede wszystkim placki z gotowanych ziemniakow, do ciasta nie
> dodajesz cebuli. Pieczesz na suchej patelni albo blasze jak masz placki
> grubosci ok 1/2cm...
>
> Anka
>
Dziękuję,to jest myśl,moskole!Nigdy ich nie jadłam,ale miałam w planie
robić.Widziałam je kiedyś u Makłowicza,wyglądały obiecująco.Tak zrobię!
A bryndzę na wierzch to jak,w plasterkach?Przed czy po upieczeniu?

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/