>
> ps. Dla mnie bryndza to towar na tyle wyjątkowy, (a taka prawdziwa,
świeża,
> górska, pachnąca ehh :) ), że jej wszelkie przetwarzanie, zużywanie jako
> jednego z wielu składników danej potrawy wydaje mi się marnotrastwem.
Można
> by nią myślę nadziać np pierś kurczaka i wyszło by smacznie i delikatnie,
> ale czy warto? Zależy jakiej wielkości tą kostkę masz :P
>
> N.

Moskole to przede wszystkim placki z gotowanych ziemniakow, do ciasta nie
dodajesz cebuli. Pieczesz na suchej patelni albo blasze jak masz placki
grubosci ok 1/2cm...

Anka