Data: 2001-03-07 13:38:09
Temat: Re: Buraki
Od: "Barbara Olszewska" <b...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "EWKA" <p...@p...fm> napisał w wiadomości
news:3aa62469$1@news.ircx.pl...
>
> Użytkownik Agnieszka Litwin <a...@a...com.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:9822mb$8ss$...@n...tpi.pl...
> > Ewo!
> > Czy chodzi ci o taka salatke buraczano paprykowa czy to jakos w calosc?
> Nie chodzi mi o salatke , chodzi mi o marynate :)
>
> EWKA
Buraki z papryka
6 kg burakow
2 kg.papryki
7 duzych cebul
Buraki ugotowac zetrzec na grubej tarce. Papryke i cebule przekrecic przez
maszynke
Zalewa
1 szkl. wody
1 1/2 szklanki octu
2 plaskie lyzki soli
1 1/2 szklanki cukru
Calosc zagotowac, wrzucic do tego zmielona papryke i cebule. Gotowac 10 min.
Potem do tego wrzucic buraki i gotowac 5 min. Nakladac do sloiczkow
pasteryzowac.
BO
|