Marek W. wrote:
>>Czyli polskie kiszone ogorki w sloikach (czy sa w sloikach czy tylko
>>luzem?) maja tylko sol i wode (plus przyprawy)?
>>
>>W tych, ktore wspominasz wyzej, sklad jest nastepujacy:
>>
>>Cucumber
>>Salt
>>Water
>>Sugar
>>Vinegar
>>Spices
>>
>>
>>czyli ten dodatek octu przekresla ich kiszonosc?
>>
>
>
> Kiszonosc to sie uzyskuje przy pomocy samej wody i soli...wystarczy zalać
> ogórki solanką i poczekać aż same ukisną..i raczej nie potrzeba potem
> dokwaszać octem..
>
> Marek
>
>

Owszem, ale pytam o ogorki w sloikach - czy gdy sie robi kiszone w
sloikach, to zupelnie bez octu?

MB