Tak popularnie sie rzeczywiscie nazywa rozne skorki
owocow cytrusowych kandyzowane.
Dokladnie cykata to jest kandyzowana skorka
cedratu - owoc typu cytryny, wiekszy od grapefruita
skladajacy sie prawie z samej skorki.
To co mozna kupic w takich pudeleczkach
foliowanych na wierzchu jako skorke cyrtynowa
jest to zwykle cykata - co wynika zwykle z opisanych skladnikow.
Pozdrawiam
Barbara

{Wilma} wrote:

> Znalazlam dosc ciekawy przepis na tort czekoladowy, ale nie wiem co to jest
> cykata, a skladniki sa nastepujace:
> 15 dkg czekolady
> 25 dkg zmielonych migdalow
> 30 dkg cukru,
> 8 bialek,
> 10 dkg pokrojonej cykaty.
>
> Bialka ubic z cukrem na sztywna piane, wsypac migdaly, cykate, utarta czekolade
> i wymieszac. Piec w cieplym, nie goracym piekarniku. (podejrzewam, ze ok. 40
> min). A moze Magdalena cos podpowie? ;o)
>
> pozdr. Wilma



--
Serwer dedykowany w godzinę, http://www.wdc.pl