Data: 2006-04-01 09:29:01
Temat: Re: Chleb
Od: "Panslavista" <p...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Grzegorz Janoszka" <G...@S...pro.onet.pl> wrote in
message news:slrne2shmp.14f.Grzegorz.Janoszka@galaxy.agh.edu
.pl...
> On Fri, 31 Mar 2006 20:26:01 +0200 I had a dream that ZB <t...@o...pl>
> wrote:
>>Przepisy są z instrukcji - b. proste - np. woda-350 ml, masło-1 łyżka,
>>sól- 1 łyżeczka, cukier- 1-2 łyżeczki , mąka-np. 550 , 650, 720+650 -
>>540g, ziarna - 60g, drożdze-20 g,
>
> IMHO za dużo drożdży. Ja na 500 g dawałbym nie więcej niż 10g drożdży.
>
> --
> Grzegorz Janoszka
1/5 paczki (10dag) to 20g na 80 dag mąki...
|