E. pisze:

> Rzecz w tym, że w rodzinie niejadków jedzenie musi byc na prawdę
> smaczne. Z reguły nie używam polepszaczy, veget, ani potraw z paczki,
> ale z chlebem ustąpiłam.
> Po pół roku prób z różnymi przepisami wybieram jednak gotową mieszankę.

A takie coś próbowałaś?

0,5kg mąki pszennej
0,5 kostki drożdży (5 dag)
0,5l ciepłej wody
1 jajo całe
8 łyżek otrąb pszennych lub żytnich
trochę startego ostrego żółtego sera
sól do smaku

Wrzucić wszystko do miski i wymieszać, na końcu można dodać orzechy,
śliwki lub inne dodatki i porządnie wyrobić (ja to robię mikserem).
Przelać do formy i zostawić do wyrośnięcia na około 0,5 godz. Polać z
wierzchu wodą lub mlekiem i piec w 180st.C około 1 godz.

Może to nie jest typowy chleb, ale świetnie spełnia jego rolę. No i
udaje się nawet takiemu laikowi w pieczeniu chleba jakim ja jestem.

Ewa