>
> Moze sprobuj opisac dokladnie co robisz krok po kroku to wtedy doswiadczeni
> piekarze grupowi ci cos doradza.
>
> Iza
>


Witam!
Niebyło mnie pare dni więc się nie odzywałem a chleb robie na zakwasie bez
drożdży. Daje 1 część zakwasu dwie części mąki pszennej łyżeczka soli i wody
1 częśc. Długo wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia na noc, pieke 45 minut w
220 st.

Pozdrawiam Jacek


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/