Jesli ma sie zbyt wiele ciasta, albo zrobi sie podwojna porcje, mozna
rowniez zrobic spody do pizzy i go podpiec do momentu, gdy ciasto nie
bedzie surowe, ale ciagle jeszcze blade. Po wystudzeniu mozna trzymac w
lodowce nawet kilka dni, szczelnie opakowane. Po nalozeniu skladnikow na
wierzch piecze sie krocej, niz pizze ze swiezego ciasta. Takie gotowe
spody ulatwiaja zycie, gdy trzeba podac wiecej, niz jedna pizze.
Magdalena Bassett