Joanna Sereinig napisał(a):

>
>
> ZUPA KMINKOWA!!!
>
> <...>
>
> Joanna

W związku z pytania od kilku osób, wyjaśniam, że torebka "Kamisu" zawiera
15 g kminku, z czego wniosek, że na 2 litry zupy dajemy go 30 g. I druga
sprawa - napisałam:

"Gotujemy wywar na kostce wieprzowej z dodatkiem jarzyn: marchewki,
pietruszki, kawałka selera i cebuli. Wcześniej, jeszcze do chłodnej wody
wsypujemy kminek..."

Chodziło mi o to, że kminek dajemy na początek do chłodnej wody razem z
kostką, a nie potem, na wrzątek wraz z jarzynami, dzięki czemu więcej daje
zupie aromatu i smaku.

Raz jeszcze smacznego

Joanna