>
>Witam wszystkich,
>
>Czy mozecie mie poratowac jakims sprawdzonym przepisikiem na cielecinke?
>Lubie miesko duszone lub takie prosto z patelni...
>

Vienerschnitzel. To sa po prostu cielece kotlety, panierowane, a juz po
podsmazeniu - koniecznie na masle - podlane sokiem cytrynowym.

Albo: Viletti a'la Marsala: Cienkie plasterki cieleciny przyproszyc maka i
podsmazyc na masle. Wyjac, do tluszczu dodac troche soku cytrynowego i marsali,
doprowadzic do wrzenia, gotowac na malym ogniu prze minute, dwie i polac tym
cielecine.