Data: 2007-06-02 08:25:22
Temat: Re: Co jeszcze z Czech??
Od: Ludek Vasta <q...@X...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Agnieszka wrote:
> knedliczki w proszku, salami Polican,
Rozne salami, nie tylko poličan - od zwyklych po te lepsze: turistický,
vysočina, poličan, lovecký, paprikáš, herkules...
Utopenci ("topielce") - lepiej zjesc w wiejskiej knajpce niz sobie
kupowac w sloiku. Rodzaj kielbasy w zalewie octowej
(http://pl.wikipedia.org/wiki/Utopenec)
> homo erectus,
tego nie znam, co to jest?
> semtex forte, czekolada
> studencka,
inne produkty z czekolady: kočičí jazýčky (kocie jeziorki), cala
produkcja firmy Orion, czekolada na goraco firmy Emco
(http://www.emco.cz/index.php?nid=3&product_category
_id=7, pierwsze dwa
produkty)
> rum,
Rum, scislej "tuzemský rum" (rum krajowy) juz od jakiegos czasu nazywa
sie tylko "tuzemský" (przymiotnik bez rzeczownika) lub "tuzemák". Poza
tym becherovka
Nie zapomnij o piwie, znane marki to oczywiscie Plzeňský prazdroj
(Pilsner Urquell), Budvar (Budweiser), Staropramen, Krušovice,
Velkopopovický kozel lub Bernard (prywatny browar rodzinny).
Wina z poludniowych Moraw (przede wszystkim biale), ale to lepiej
odwiedzic jakas prywatna piwnice winna (vinný sklep/sklípek) na miejscu,
w sklepach juz moga byc wersje rozne.
> ser żółty w panierce do smażenia.
Tego chyba nie przywiezesz z Czech, bo to oferuje sie albo w
restauracji, albo sie sprzedaje mrozone, zeby sobie czlowiek usmazyl w
domu. Ale to akurat mozna robic z surowcow, ktore znajdziesz w
ktorymkolwiek polskim sklepiku osiedlowym. Tez mozna w restauracjach
zjesc smazone pieczarki (smažené žampióny) lub kalafior (smažený květák).
Co dotyczy serow to polecam "nakládaný hermelín" (hermelín to ser z
plesnia na powierzchni, ew. inne rodzaje seru), "nakládaný" to oznacza,
ze ser razem z przyprawami przesiedzial w jakiejs zalewce (zazwyczaj na
bazie oliwy). Mozna go kupic w marketach na wage lub w ladnych sloikach.
Balkánský sýr to cos w rodzaju fety, tylko jest tanszy i do salatek (np.
greckiej: šopský salát) idealny, nie jest taki tlusty, lepiej go mozna
kruszyc. Balkánský sýr tez sprzedaje sie w wersji "nakládaný".
Tez mozna natrafic w czeskich sklepach na slowacki "oštiepok" i
sprobowac, jak bardzo sie rozni od polskiego oscypka.
> Co ciekawego mozna tam jeszcze znaleźć??
Slodycze.
Lázeňské oplatky:
http://www.oplatky-kolonada.cz/img/tradicni_lazenske
_oplatky.jpg
Tatranky, horalky: http://pl.wikipedia.org/wiki/Tatranky (dla turystow
idealne, bo czekolada jest tylko po obwodzie, wiec czlowiek sie nie
ubrudzi, zajadajac sie na wycieczce tatrankami)
Fidorka: okragly wafelek w czekoladzie,
http://www.cz-markt.de/shop/catalog/images/fidorka02
_02c.jpg
Hořické trubičky: rurki z nadzieniem, produkcja tylko we wschodnich
Czechach (wlasciwych Czechach, nie mowie o Morawach) w okolicach
miasteczka Hořice. Tradycja nosi, ze przepis na te rurki tam zostawil na
znak wdziecznosci kucharz Napoleona, ktorego tam leczyla pewna
mieszkanka Hořic. Wyprawa Napoleona wracala wycienczona z Rosji.
ciekawe sa tez budynie z kaszka firmy Semix/Opaváček, patrz "kaszki
budyniowe" na
http://www.semix.cz/pl/index1024.php?qString=produkt
y&qShow=31 - tego w
Polsce chyba nie ma. W Czechach powinne byc w Kauflandach.
W restauracjach jako deser lub w cukierniach warto sprobowac:
*štrúdl alias jablečný závin (smakuje jak szarlotka)
*rakvičky se šlehačkou (trumienki z bita smietana)
*laskonky (bardzo kruche ciasto z kremem):
http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Laskonka.jpg
Nie mowie juz o lentilkach, bon pari i innych cukierkach.
Tak w ogole zajrzyj na http://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_czeska,
http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Food_from
_the_Czech_Republic,
ew. na slowniczek, ktory moze sie przydac w czeskich knajpach i sklepach
spozywczych: http://www.tlum.cz/plslowniczek.phtml
> A jakie są normy przewozu alkoholu?? W necie są bardzo zróżnicowane
> informacje. Czy kupowac korony w Polsce czy w Czechach?? Czy bez problemu
> mogę zapłacic polską kartą bankomatową??
W duzych marketach mozna placic karta, nawet mozesz sobie wyplacic w
czeskim bankomacie korony z polskiej karty. Pare lat temu liczylem, ze
nie ma znaczacej roznicy w oplatach kantor/bankomat.
> A jak jest z opłatami drogowymi??
Przypuszczam, ze Twoj pojazd miesci sie w granicach 12 ton:
http://www.ceskedalnice.cz/znamky.htm
Ludek
|