Kurczaka w glinie
-dawniej to robili tak ze calego kurczaka wraz z pierzem
oklejano glina i pieczono, po rozbiciu gliny pierze
odchodzilo i pozostawalo wysmienite miesko - znam to tylko z
z opowiadan dziadka
- ja bym natarl kurcze przyprawami, nadzial cebulka i
czosnkiem, owinal w folie alu, obkleil glina i piekl w zaze
z drewna przez min 1,3 godziny a moze nadew 2 .