> > Kusi mnie młoda kapusta na straganach. Niestety nie wiem co można
> > zrobić z
> > młodą kapustą.
> > Proszę o jakieś rady, przepisy lub linki do potraw z młodej kapusty.
>
>Widzę, że przepisy na gotowaną kapustęjuż były to ja polecam surówkę -
przepyszna.
Z młodej kapusty robie wile wariantów surówek np:

1/
- młoda kapusta
- szczypior z cebulek
- olej lub oliwa z oliwek
- bazylia
- zioła do sałatek lub sól ziołowa
- może być też pieprz ziołowy
- jesli bez soli ziołowej to również sól :)
Wszystko do smaku i według własnego uznania

2/
- młoda kapusta
- marchewka
- może być szczypiorek
- mogą być zielone ogórki
- może być pomidor
i reszta tak jak w poprzedniej wersji

W zasadzie to z takiej młodej kaputy to surówek mozna robic bez liku.
Dodajemy młode surówkowe warzywa i dodatki smakowe i już. Tylko jeść -
pyszne

Ania