Data: 2003-07-09 21:39:50
Temat: Re: Co to Beszamel?
Od: "Gall," <t...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:bei1a9$e0m$1@news.onet.pl...
> Robisz białą zasmażkę z mąki z masłem i to rozprowadzasz mlekiem.
> Czasem się to przyprawia np. gałką muszkatołową jest najpopularniej (IMO).
> Kiedyś nie lubiłam tego - to jest taki budyń na mleku z pszennej mąki, z
> ostatnio dobrze mi wchodzi w różnych zapiekankach. Nadaje im wilgoć.
> A proporcje? Na pół kostki masła taka czubata łyżka mąki i 2 szklanki
> zimnego mleka.
Dzięki,
Patrycja,
|