gdaMa pisze:
> Słonko świeci, deszczyk pada... a *Lilla* takie rzeczy opowiada:
>
>> A mozesz podac przepis na taki farsz do pierogow?
>
> 1. Grzyby (obgotowane albo podduszone)

Jak dla mnie - uduszone "na amen"! Z cebulą - razem.
I sos odparowany do zera.
Dalej - jak idzie:

> Posiekać grzyby i cebulę drobno lub puścić przez maszynkę (ja mielę na
> dużych oczkach - lubię jak są kawałki grzybów a nie miazga). Posolić,
> popieprzyć do smaku.
>
> 2. Grzyby (jw) i tyle samo kapusty kiszonej (obgotowanej), cebula, sól,
> pieprz, kminek.
> Posiekać / zmielić grzyby, kapustę i cebulę... reszta jw.
>


--
XL wiosenna