Re: Co z rabarbaru?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!newspeer1.se.telia.net!
se.telia.net!news.tele.dk!news.tele.dk!small.news.tele.dk!sn-xit-02!sn-xit-01!s
n-post-01!supernews.com!corp.supernews.com!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <m...@o...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Co z rabarbaru?
Date: Mon, 09 May 2005 16:30:35 -0700
Organization: Posted via Supernews, http://www.supernews.com
Message-ID: <4...@o...com>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; en-US; rv:1.7.2)
Gecko/20040804 Netscape/7.2
X-Accept-Language: en-us, en, pl
MIME-Version: 1.0
References: <d5fkv1$1fl$1@nemesis.news.tpi.pl>
<5...@n...onet.pl> <4...@o...com>
<d5ogeb$6bt$1@news.onet.pl>
In-Reply-To: <d5ogeb$6bt$1@news.onet.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 25
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:239109
Ukryj nagłówki

pawelf wrote:

> A jak zrobić dobrą kruszonkę na takie ciacho drożdżowe?? Mnie zawsze
> wychdzi twarde i spalone.............a nie mięciutkie i takie
> maślane........mniam.
>
> Anna
>
>

Ja jestem pewnie jedyna osoba, ktora robi kruszonke z zoltkiem, ale co
mi tam...
Kruszonka na blache o wielkosci 22cm x 33 cm. Kruszonka przyklei sie do
ciasta, jesli ciasto sie posmaruje rozbitym bialkiem lub jajkiem po
urosnieciu, przed posypaniem kruszonka:

70 gr masla
70 gr cukru (1/3 szklanki)
80 gr maki (1/2 szklanki)
1 zoltko

Posiekac nozem, zarobic palcami, schlodzic az twarde, pokruszyc, posypac
ciasto.

Magdalena Bassett