Re: Co z ricotty?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Co z ricotty?
Date: Tue, 18 Mar 2008 14:17:56 +0100
Organization: Onet.pl
Lines: 25
Message-ID: <frofe2$4rr$1@news.onet.pl>
References: <frilmt$qg8$1@nemesis.news.neostrada.pl> <frlmkg$hfe$1@news.onet.pl>
<frltii$8eg$1@nemesis.news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: c168-68.icpnet.pl
X-Trace: news.onet.pl 1205846274 4987 85.221.168.68 (18 Mar 2008 13:17:54 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 18 Mar 2008 13:17:54 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3198
X-Sender: K+5oOzBnW6+X0XTTbdEgujUk5Dzdfipu
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:311556
Ukryj nagłówki

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:frltii$8eg$1@nemesis.news.neostrada.pl...
> Przepis możesz wrzucić, wykorzystam następnym razem. Moja obecna ricotta
> dokonała właśnie swojego żywota w naleśnikach :-).

Proszę bardzo:

- 250 g serka ricotta
- 125 ml mleka (tłustego)
- 2 jajka
- 100 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Z białek ubijamy sztywną pianę. Serek, mleko, mąkę z proszkiem do pieczenia
i żółtka jaj mieszamy w dużej misce. Na zakończenie dodajemy ubitą wcześniej
pianę. Placuszki smażymy na patelni, z dodatkiem tłuszczu - wedle uznania.
Podawać z owocami, syropem lub konfiturą. (Nigella Lawson)

Ja podaję z syropem klonowym, a w lecie też ze świeżymi truskawkami, tak,
jak podawała Nigella w swoim programie.
Pozdrawiamy
Barbara, Marysia i Ktoś