Data: 2000-11-09 09:55:03
Temat: Re: Co zamiast cebuli?
Od: Dorota Szeliga <d...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Bibero wrote:
>
> Witam.
>
> Czy mozna czyms zastapic cebule i czosnek w sosie bolonskim ?
> Chcialem zrobic Lasagne dla mojej lubej, lecz ona nie "trawi" cebuli
> ( (rowniez pora i czosnku). Wyszlo na to, ze moja popisowa potrawa ;) jest
> niemozliwa do realizacji.
Ja myślę, że nie chodzi o trawienie, tylko obawia się zapachu. Kobiety
tak mają czasem, znam na przykład takie, które nie zjedzą nic z makiem,
bo "mak pozostaje w zębach i to brzydko wygląda". Zrób normalnie z
cebulą i czosnkiem - możesz ewentualnie użyć czerwonej cebuli, jest
łagodniejsza w smaku (nie wiem, czy będzie pasować, ale chyba powinna) i
czosnku granulowanego. I nie mów jej - na pewno nie zauważy, no chyba że
przesadzisz z ilością...
Dorota
|