, jak przyrzadzic suma zeby najlepiej poznac jego walory smakowe?
>
Sum jest bardzo smaczną rybą i nie wymaga żadnego specjalnego traktowania,
można go przyrządzać na wszelkie sposoby. Przysmakiem kuchni staropolskiej
są zrazy mielone w sosie grzybowym.
"żeby najlepiej poznać jego walory smakowe" najlepiej przyrządzić go saute,
a na talerzu lekko posolić i pokropić sokiem z cytryny.

--
Pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński (Kamas )
ICQ 14539957