>U nas jest dosc popularna odmiana frytek, czyli tzw wedges. Kroi sie
>ziemniaki nie na straczki, a na osemki (jak jablko), razem ze skorka,
>obtacza w mieszance przypraw ostrych (nie wiem, co tam dokladnie wchodzi, bo
>sama nigdy nie robilam od poczatku, ale mysle, ze chili albo cayenne,
>papryka itd) i smazy sie jak frytki. Takie wedges podaje sie z kwasna
>smietana.
>
albo piecze w piekarniku. dowolne mazidlo a la dip nada sie do
takich kartofelkow

Krysia

P.S. Patrz wyzej na temat frytek z serem zoltym - posypac.

K.T. - starannie opakowana