Re: Coś pysznego z piersi kurczaka

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed00.sul.t-online.de!t-online.de!195.92.193.196.MISMATCH!nntp.theplanet.net!ine
wsm1.nntp.theplanet.net!news.theplanet.net!not-for-mail
From: Joanna Konopka <j...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Coś pysznego z piersi kurczaka
Date: Tue, 15 Nov 2005 20:24:14 +0000
Lines: 34
Message-ID: <dldg5e$ua1$1@news7.svr.pol.co.uk>
References: <dlcm6g$4h3$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 84.68.52.120
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: news7.svr.pol.co.uk 1132086254 31041 84.68.52.120 (15 Nov 2005 20:24:14 GMT)
NNTP-Posting-Date: 15 Nov 2005 20:24:14 GMT
X-Complaints-To: a...@t...net
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.7.2) Gecko/20040804
Netscape/7.2 (ax)
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <dlcm6g$4h3$1@nemesis.news.tpi.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:252906
Ukryj nagłówki

Witam

W napadzie inwencji tworczej robilam w weekend cos takiego:

Skladniki:
Piersi z kurczaka
pieczarki
cebula
papryka (zolta i czerwona)
jajka na twardo
ogorki kiszone
papryka
musztarda
serki topione

Piersi kurczaka poprzekrajac, zeby wyszlo cos ala kotlety schabowe.
Rozbic tluczkiem. Popieprzyc, posolic i poddusic z 5 minut na patelni.
Wyjac mieso, wlozyc do zaroodpornego naczynia. W pozostalym sosie
roztopic serki topione - tyle zeby bylo geste. Doprawic do smaku.

Pieczarki pokroic w kosteczke i podsmazyc z cebula. Zdjac z patelni.
Podsmazyc papryki pokrojone w kostke. Dorzucic do pieczarek. Jajka
posiekac, ogorki kiszone w kostke pokroic. Wszystko wymieszac z
musztarda i ewentualnie doprawic.

Wylozyc farsz na mieso, zalac sosem serowym. Wlozyc do piekarnika.
Zapiekac bez przykrycia okolo pol godziny w 170 stopniach.

Podawac z ryzem (ja ryz gotuje z curry i vegetta - jest zolty i ostrzejszy)

Smacznego.

Joasia