"Moni|<a" <m...@p...wpKROPKApl> wrote in message
news:efm7q3$3jj$1@news.wp.pl...
>
>>>>
>>>
>>> A widział ktos może garnek do gotowania mleka o pojemności ok 3litrów?
>>> Moja znajoma od dawna szuka takiego dużego garnka i jest zrozpaczona bo
>>> największy jaki znalazła to 1,5 litra
>>>
>>> Monika
>>
>> W zasadzie każdy emaliowany lub teflonowy.
>> http://www.fide.pl/pl/silit/silit_2000_garnek_sredni
__0320.2200.11/326/ogolne.html
>>
>
> A mleko w czasie gotowania z niego nie ucieknie?
> Bo ten z gwizdkiem co ma podwójne dno z płaszczem wodnym jest super - taki
> to max 1,5 litrowy widziałam
>
> Monika

Postoisz to nie ucieknie. Czasem można kupić metalowe lub ceramiczne
urządzenie - wkładkę przypominającą spodek pod szklankę z jednym otworem
przy krawędzi - kładzie się ją dnem do góry na dnie garnka. Mleko podczas
gotowania zaczyna parować pod tą miseczką i zaczyna ona puszczać bąbelki -
wtedy te bąbelki rozrywają zbierający się kożuch i pianę na powierzchni
gotującego się mleka, dzięki czemu mleko nie zbiegnie i na dodatek zaczyna
rytmicznie stukać, co jest sygnalizacją, że mleko się ugotowało.