Data: 2009-01-17 21:00:37
Temat: Re: Czemu ciasto nie rosnie? :(
Od: Panslavista <p...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
On 17 Sty, 20:31, l...@g...com wrote:
> Mam taki przepis na ciasto, w sam raz dla nooba kuchennego czyli
> mnie :) Ciasto wychodzi za kazdym razem pyyyycha, tylko... wcale nie
> rosnie. I nie wiem dlaczego. Niby smaku to nie psuje, ale... no
> wolalabym, zeby roslo i juz :D
> Podam skladniki:
> - 1,5 szklanki mąki,
> - 1 szklanka cukru,
> - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
> - 4 jajka,
> - 1 szklanka oleju,
> - duża puszka brzoskwiń w syropie lub dwie małe puszki (te brzoskwinie
> to sama wymyslilam i dodaje, w oryginale bylo cos innego, nie pamietam
> co)
> Robie je normalnie, mikserem, pieke w ok. 170 stopniach.
>
> Macie jakis pomysl czemu mi to nie wyrasta ani troche?
> Ja sie nie znam, moze to nie ma rosnac, no ale wtedy - po co proszek
> do pieczenia? :)
>
> --
> *lolka*
> Odwiedz moj hotelik:http://www.yerhotel.com/Oslo/Zacissze
Może jeszcze zamiast oleju dać masło?
Czyli najpierw zmiksować masło z cukrem, dodawać kolejno żółtka,
dosypywać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu delikatnie wmieszać
łyżką ubitą osobno pianę z białek.
|