Re: Czubajka kania

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!news.nask
.pl!news.nask.org.pl!news.unit0.net!feeder.erje.net!us.feeder.erje.net!usenet.b
lueworldhosting.com!feeder02.blueworldhosting.com!news.ripco.com!news.glorb.com
!news-out.readnews.com!transit4.readnews.com!nx02.iad01.newshosting.com!newshos
ting.com!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-02.news.neostrada.pl!unt-spo-a-01.news.n
eostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
Date: Sun, 29 Sep 2013 17:38:40 +0200
From: GalAnonim <s...@s...pl>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 5.1; rv:17.0) Gecko/20130801 Thunderbird/17.0.8
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Czubajka kania
References: <l26c2b$5l6$1@node2.news.atman.pl>
In-Reply-To: <l26c2b$5l6$1@node2.news.atman.pl>
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
Lines: 18
Message-ID: <52484985$0$1260$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: ip-3-84.gemini.net.pl
X-Trace: 1380469126 unt-rea-a-02.news.neostrada.pl 1260 193.25.3.84:3379
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:352675
Ukryj nagłówki

W dniu 28.09.2013 12:46, Trybun pisze:
> Co można poza usmażeniem surowej na patelni zrobić z grzybka zwanego
> kanią (sową)? Uzbierałem dwa wiadra takich grzybków, i po usmażeni kilku
> reszta chyba trafi do kubła na śmieci..
Pokrój na mniejsze kawałki, zapanieruj i usmaż jak zwykle. Następnie
podduś dużo cebuli na jeszcze większej ilości oleju.
Zrów zalewę jak do normalnych grzybów marynowanych. Powkładaj usmażone
kawałki kani w słoiku, zalej mniej więcej do 3/4 słoik marynatą, resztę
uzupełnij cebulą, koniecznie z olejem. Zakręć, zapasteryzuj... pychotka.

GA