Data: 2008-07-13 17:51:23
Temat: Re: Czy ma sens żelfix do przecieru owocowego na zimno?
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Sun, 13 Jul 2008 19:33:31 +0200, michalek napisał(a):
> A spotkaliście się z takim pojęciem jako sorbet?
> Czyli owoce na surowo z dużym dodatkiem cukru. czyli 1:1
> lub 1:1,5 (1kg owoców na 1,5kg cukru).
Sorbet to dokładnie to, co Ci proponuję w poprzednim poście - wyżej :-)
Ton właśnie zamrożone owoce, rozdrobnione z dodatkiem cukru i (czasem,
niekoniecznie) alkoholu.
Czyli jednak spotkaliśmy się z pojęciem sorbetu, a Ty raczej nie :-)
|