Re: Czy to się jakoś nazywa?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.nask.pl!news.nask.org.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!nemesis.news.tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-m
ail
From: "andro" <k...@p...tp.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Czy to się jakoś nazywa?
Date: Thu, 8 Mar 2007 08:54:03 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <esofg3$jrc$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <esn9b4$8bc$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pf25.lodz.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1173340483 20332 217.99.160.25 (8 Mar 2007 07:54:43
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 8 Mar 2007 07:54:43 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:292488
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Tomasz Dryjanski" <i...@o...pl> napisał w wiadomości
news:esn9b4$8bc$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Dziś, improwizując, wymyśliłem coś co opisałem poniżej. Ciekawi mnie, czy
ma
> jakąś Fachową Nazwę ;)
>
> Mrożony filet ze "zwykłej ryby" (np. panga) wrzuciłem na średni gaz na
> patelnię, pod przykryciem - bez tłuszczu. Najpierw powstała duża ilość
> ohydnej piany, która w końcu przyschła, a ryba zaczęła się rumienić.
> Potrzymałem jeszcze trochę na wolnym ogniu, starannie oddzieliłem łopatką
od
> patelni (to się udaje chyba tylko na teflonie...), podrumieniłem jeszcze z
> drugiej strony, i na sam koniec posypałem grubą solą i odrobiną chili.
> Smakuje nadspodziewanie dobrze. :)
> (uwagi - przykrycie jest po to, żeby ryba się nie zeschła na gumę, a chili
> po to, żeby ryba nie była mdła - ale to już wedle gustu)

* zgłoś jako patent. Kasa drzwiami i oknami.