Re: Czym czuc´ tanie sery ples´niow

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!news.man.poznan.pl!n
ews.internetia.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-f
or-mail
From: Sabinka <s...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Czym czuc´ tanie sery ples´niow
Date: Fri, 17 Oct 2003 10:44:18 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 18
Message-ID: <b...@s...re>
References: <s...@k...icsr.agh.edu.pl>
<b...@s...re> <1g2tfok.fr076618y89z4N%wlalos@onet.pl>
Reply-To: s...@w...pl
NNTP-Posting-Host: 212.244.114.146
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=us-ascii
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1066380239 1209 212.244.114.146 (17 Oct 2003 08:43:59
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 17 Oct 2003 08:43:59 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Forte Agent 1.8/32.548
User-Agent: Hamster/2.0.0.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:176629
Ukryj nagłówki

On Tue, 14 Oct 2003 11:56:57 +0200, w...@o...pl (Wladyslaw Los)
wrote:

>Turek to camembert. Nazwa camembert, ngdy nie zostala zarejestrowana i
>zgodnie z wyrokiem sadowym z 1926 roku nie moze byc przedmiotem
>"appelation d'origine". W zwiazku z tym nazwa ta moze sie odnosic do
>kazdego sera tego typu niezaleznie gdzie produkowanego.

Hm. Co to znaczy "tego typu"? Bo wlasnie Turka uznaje za camemberta bo
jest tego typu, ktorego ja oczekuje po camembercie. Ale to z Biedronki
jest zupelnie inne. Czy sery tego typu nie powinny sie
rozmiekczac/topic podczas smazenia? Bo ten z Biedronki twardnieje -
wiec rozumiem ze zostal inaczej wyprodukowany niz camemberty topiace
sie (wyprodukowane zgodnie z francuska receptura ;) )

--
Pozdrawiam, Sabina
(z adresu usun co trzeba)