Data: 2005-12-09 10:25:17
Temat: Re: Czym kroić cebulę?
Od: Paweł Muszyński <p...@b...wytnijto.org>
Pokaż wszystkie nagłówki
Jarek P. napisał(a):
> Z czasów głębokiej komuny pamiętam specjalne urządzenie do krojenia cebuli,
> składające się z pojemnika oraz dwóch noży "na krzyż" ze sprężynową wajchą,
> było to strasznie toporne i o ile pamiętam, chyba mało skuteczne, u mnie w
> domu mama tego nigdy nie używała, mimo, że miała.
> Z rzeczy nowoczesnych zastanawiam się nad blenderem z przystawką do
> siekania. Kolega twierdzi, że 3 sekundy i cebula na tatara jest pięknie
> posiekana,
Tak jak już napisano - cebula wychodzi gorzka...
Nie posiekana, a zmiksowana na papkę.
I, co potwierdza moja rodzina, nie bardzo się nadaje do spozycia - jest
gorzka.
Po kilku zepsutych potrawach wróciłem do poczciwej deski...
--
Paweł Muszyński
|