Data: 2002-02-13 20:05:29
Temat: Re: Dania jednogarnkowe-prośba
Od: "Ziuty" <z...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Podajcie jakieś przepisy na dania jednogarnkowe
> bardzo was proszę.
> Agnieszka
>
> --
> Ależ bardzo proszę; Danie z fasolą i kiełbasą;
25 dk białej fasoli, 40 dk kiełbasy np. zwyczajnej, 2 papryki, 1 cebula, 2
ząbki czosnku, 4 łyżki przecieru pomidorowego, 4 łyżki oleju, 1 łyżka mąki,
2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz
Fasola musi się moczyć 24 godz. w zimnej wodzie,gotuje się ją w tej samej,
osolonej wodzie 2 godz., na patelni na oleju podsmażyć posiekane cebulę i
czosnek, dodać pokrojoną grubo paprykę i kiełbasę,smażyć 5-10 min., potem
wszystko przełożyć do ugotowanej fasoli, dodać przecier i mąkę rozprowadzoną
w małej ilości wody, przyprawić i dusić jeszcze 15 min, podawać z białym
pieczywem.
Mam nadzieję, że będzie smakowało - Ziuty
>
|