"Pan Anatol" <n...@b...spamerzy> schrieb im Newsbeitrag
news:k00ssu$mh9$1@speranza.aioe.org...
>W dniu 09-08-12 07:14, gosmo pisze:
>
>> W jaki sposób margaryna smak poprawia? Przecież albo jest niesmaczna,
>> albo smakiem nie dysponuje? Jajecznica najlepsza na maśle :)
>
> Drogi gosmo... a czy ja gdzieś napisałem, że na margarynie??? :-O
> Oczywiście, że na masełku (takim prawdziwym, a nawet lepiej na
> sklarowanym) lub na smalczyku ze skwarkami! To jest TO! :-)
>
>
> pozdrawiam

Jajecznica:

200g bekoniku
2 cebule
2 pomidory (bez skórki)
kapka smalcu

Na patelnię kapkę smalcu, na to bekonik, smażony tak długo aż się słoninka
wytopi. Do tego cebulka w drobną kosteczkę. Jak się zacznie szklić,
pomidorek,też w drobną kosteczkę. Druga cebulka i pomidorek też w drobną
kosteczkę czekają w miseczce. Sól, pieprz, czosnek, papryka - co kto tam
lubi do smaku. Na to 5 jajek - nie bełtanych. Delikatnie wymieszać, jak
ścięte tak na 75% dorzucam cebulkę i pomidorek. Wymieszać, doprowadzić do
ulubionej konsystencji - mniam, mniam.


Kurde, żeby żona TV nie oglądała, to bym poszedł sobie zrobić :)