W dniu .10.2015 o 13:17 Ikselka <i...@g...pl> pisze:

(...)
> mojej. Kiedy trzeba. Bo np wszelkie galarety robię naturalnie.
> Twoja histeria tego nie zmieni, że zelatyna JEST UŻYWANA i będzie i jest
> bardzo DOBRA.
(...)

Ikselka - gdzieś słyszał, powtarza...

Żelatyna słabe notowania ma jeszcze z czasów "mody" na chorobę wściekłych
krów.
Teraz żelatyna wołowa jest wycofana z obrotu, ale ludzie pamiętają.

Oczywiście należy pochwalać używanie wyłącznie naturalnych kolagenów tam,
gdzie to możliwe.
Nie użyję żelatyny na pewno do tzw. "zimnych nóżek", a tym bardziej
przetworów owocowych.
Ale nie będę potępiał.

Żelatyna (szerzej - kolageny) mają dość istotne znaczenie zdrowotne i są
zalecane zwłaszcza osobom starszym, które słabiej produkują kolagen (a to
aż 1/3 wszystkich białek organizmu ludzkiego). Choć zamiast żelatyny
"spożywczej" radziłbym im stosować np. zupy na kurzych łapkach.
Na Ukrainie takie ugotowane łapki panieruje się jeszcze w bułce tartej i
smaży na złoto :)
Ogólnie żelatyna (kolageny) działa pozytywnie na stawy, skórę, paznokcie,
włosy...
Mężczyznom zmarszczki dodają podobno powagi, ale kobiety powinny dbać o
sporą ilość kolagenów w diecie, także dla gładkości skóry...

--
Trefniś