> 250 ml ciepłej wody
==========================
Sugeruje zeby zamiast wody uzywac roztworu mleka z woda w proporcji 1:1
czyli 125 ml mleka zmieszanego ze 125 ml wody:P.

Ciasto wydaje sie byc delikatniejsze i pulchniejsze.

Do ciasta na pizze dosypuje jeszcze kminku, bardzo pasuje. Ale to tylko moja
subiektywna opinia. Mi smakuje, ale sa osoby ktore przez to nie rusza takiej
pizzy (nie toleruja tejze przyprawy)...

Pozdrawiam!