Re: Dookoła pizzy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.p
l!niusy.onet.pl
From: w...@p...onet.pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Dookoła pizzy
Date: 2 Jul 2003 13:01:52 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 24
Message-ID: <2...@n...onet.pl>
References: <bds2p2$7f$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1057143712 14089 192.168.240.245 (2 Jul 2003 11:01:52 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 2 Jul 2003 11:01:52 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 62.233.233.58, 213.180.130.12
X-User-Agent: Mozilla/4.7 [pl] (Win98; I)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:162217
Ukryj nagłówki

> Zainspirowana rozmową z Kasią ;-) powracam do tematu pizzy. Moja za każdym
> razem , jeśli już zdecyduje się rosnąć - to rośnie ponad miarę i robi się
> placek drożdżowy, zamiast pizzy. W żadnym spotkanym przepisie nie spotkałam
> zalecenia , by włożyć ciasto do lodówki (jak to jest w pizzeriach często
> widziane), powiedzmy na godzinę. Próbował ktoś? Może wtedy będzie
> niskie-wyrośnięte? A może wiecie,ile wytrzyma w lodówie bez uszczerbku na
> jakości i czy domowe ciasto na pizzę można mrozić (w kulce czy w placku)?
>
> Dorota, z pizzą jak podeszwa lub jak drożdżowa baba
>
>

Dzien dobry,

abstrahując od spraw mrożenia ciasta jeszcze raz przesyłam przepis na ciasto
niskie ale nie podeszwowate ;)

http://niusy.onet.pl/niusy.html?t=artykul&group=pl.r
ec.kuchnia&aid=25008876

Pozdrawiam
Wok

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl