Dnia Sat, 08 Nov 2014 10:26:43 +0100, iwanos napisał(a):

>> PS. Jaką masz wędzarkę? My mamy prostą, żeby nie powiedzieć prymitywną -
>> drewnianą skrzynię z otwieranym wiekiem, wszystko od środka obite blachą ze
>> stali kwasoodpornej. Mąż mówi, ze mu w takiej łatwiej utrzymać równomierne
>> zadymienie (kanał dymny jest w ziemi, palenisko poniżej gruntu) i łatwiej
>> kije przekładać.
>
> ja tymczasowo zrobiłem wędzarnię, która stoi już 10 rok ;-)
> zwykła beczka metalowa od góry przykryta workami jutowymi
> palenisko poniżej gruntu w około 80cm odległości od beczki

Bo to się zawsze okazuje, że najprostsza rzecz jest najlepsza :-)