Bozena wrote:

> Ufff... Wiem, ze obzeranie sie to grzech, ale tak trudno sie powstrzymac,
> gdy jest cos pysznego.... Zreszta, dobrze wiecie o co chodzi. ;o)
>
> Dzis byl dzien eksperymentow :o))) Na sniadanie byly placki owsiane, a na
> obiadokolacje (to przed chwila) byly rumiane kotlety z jajek z chrupiacym
> kalafiorem, mniammmm... A na deser czeka kubek goracej czekolady....
> Ach.... Co to by za dzien....
>
> A co sie dzialo u Was?
>

chlup, wygląda nieźle!

Dzisiaj pojechałem na miasto i kupiłem parę butelek wina do przetestowania
(czerwonego oczywiście). Czilijski Cabernet Sauvignon był najlepszy, teraz
stoją 4 napoczęte butelki w lodówce ;-))
A gotowanie? Też eksperymentalne:

Filety wieprzowe przecięte wzdłuż, posmarowane od środka ostrą musztardą z
solą, pieprzem, majerankiem i szałwią. Do tego wpakowane pokrojona w drobną
kosteczkę gotowana szynka wymieszana z tak samo pokrojonym serem żółtym
(Gouda belegen, jak to po polsku, odleżana gouda?, w każdym razie ostry,
twardy ser). To wszystko związane i podsmażone na maśle. Potem zalane
rosołem i duszone paręnaście minut. Potem do tego słodka śmietana i papryka
(proszek). Było dobre!

Waldek