Data: 2003-07-19 14:48:46
Temat: Re: Filety z kurczaka
Od: "fata" <f...@a...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Skrapi" <s...@g...mm.pl> napisał w wiadomości
news:bfbh23$ff$1@news.mm.pl...
> Witam.
> Znalazly mi sie filety z kurczka (piersi) i zastanawiam sie co z nimi
> zrobic. Macie jakies ciekawe propozycje?
Roladki z serem i ananasem albo pieczarkami albo tylko z serem albo jakimś
twarożkiem ziołowym.
Rozbitą lekko pierś osolić, popieprzyć, i zawinąć w nią słupek żółtego sera
i pasek ananasa ( ja daję z puszki).
Opanierować (jajko+bułka) i rzucić na olej, podsmażyć ze wszystkich stron a
potem dolać troszkę wody i przykryć. Podduścić kilka minut.
Acha! Mięsko po zrolowaniu spiać wykałaczką, żeby ser i ananas się nie
wybebeszył.
Tak samo robi się wersję z pieczarką albo czym inszym :)
Robię też leczo z piersi + pieczarki+ papryka +cebulka + przecier pomidorowy
(albo najlepiej pomidory bez skórki).
Można też upiec mięsko i zrobić sałatkę.
Hmm.... ja bym zrobiła sałatkę ;)
pozdrwaiam
|