Data: 2006-02-14 13:46:49
Temat: Re: Forma budyniowa
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Formą do babki nazywam formę do babki - robi się takie ciasto, mniej
> więcej
> jak na babkę pieczoną w piekarniku, ale zamiast piec wlewa się do takiej
> formy metalowej z pokrywką, wkłada do gara z wrzątkiem i gotuje na wolnym
> ogniu z godzinę. Taką formę można kupić w sklepach zblizonych do dawnych
> GS-owskich w małych miejscowościach.
Taką samą formę nazywa się forma do budyniu, przynajmniej tak to stoi w
mojej "Kuchni Polskiej", a potrawy z tego nazywane są "budyniem".
Dzięki za linka. Tylko musze wybrac rozmiar i bede szczęśliwym posiadaczem.
Dominik Jan Domin
|