Data: 2004-06-21 22:07:14
Temat: Re: Formy silikonowe - smarowac ?
Od: "Bozenka" <v...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Anna Ladorucka"
> Mam tortownice silikonowa (polska) i niczym jej nie natluszczam ani nie
> smaruje. Przed wyjeciem ciasta trzeba odczekac az ostygnie, wowczas bez
> problemu wychodzi. Jednak gdybym piekla biszkopt, to bym jednak troche ta
> forme natluscila przed pieczeniem, bo w ciescie nie ma w ogole tluszczu i
> troche sie przykleja (robilam raz biszkopt bez smarowania i wyszedl z
formy,
> ale zostawil cienka warstewke ciasta na formie). Mysle, ze samo
> natluszczenie wystarczy, bez wysypywania bulka/maka.
<...>
Aniu, z tym biszkoptem to ciekawa sprawa... kiedys podczas zbierania
przepisow i rad grupowych na stronke kuchenna trafilam na porade, zeby formy
nie smarowac... oczywiscie bylam tak ciekawska, ze przetestowalam ;) I
powiem Ci, ze udalo sie... pieklam w tortownicy i po wystygnieciu do gory
nogami biszkopt pieknie mi wylaz z formy :)
Bozenka z Wilna :-)
sloneczna miodzio dziewczyna
|