Re: Galaretki - plusy i minusy

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!not-for-mail
From: "Chaciur" <gchat@na_wirtualnej_polsce.pl>
Newsgroups: pl.misc.dieta
Subject: Re: Galaretki - plusy i minusy
Date: Fri, 13 Dec 2002 10:17:12 +0100
Organization: Netia Telekom S.A.
Lines: 42
Message-ID: <3...@2...17.142.197>
References: <asa7kn$i97$1@news.tpi.pl> <6...@n...onet.pl>
<asalsa$bkv$1@news.onet.pl> <asb1rt$9d6$1@news.tpi.pl>
<asb7co$7vp$1@foka.acn.pl> <asb966$1hb$1@news.tpi.pl>
<asbaqa$a13$1@foka.acn.pl> <asbbr2$jhr$1@news.tpi.pl>
<asbdu4$bk6$1@foka.acn.pl> <asbgtn$j72$1@news.onet.pl>
<ascqi3$esj$1@foka.acn.pl> <asmsff$1pe$1@news.tpi.pl>
<1...@2...17.142.197> <at16vn$j06$1@news.tpi.pl>
<8...@2...17.142.197> <at860i$gnk$1@absinth.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 213.17.142.197
X-Trace: nefryt.internetia.pl 1039771170 32641 213.17.142.197 (13 Dec 2002 09:19:30
GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 13 Dec 2002 09:19:30 +0000 (UTC)
X-Notice-1: This post has been postprocessed on the news.internetia.pl server.
X-Notice-2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Subject: Odp: Galaretki - plusy i minusy
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-I-Am-Sorry: For my poor newsreader.
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:12826
Ukryj nagłówki

Użytkownik Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych
napisał:at860i$gnk$...@a...dialog.net.pl...
> > musze Ci przypomnieć że tematem jest
> > niewiedza o białku roślinnym
> > np. Leszek uważa że białka roślinnego nie należy nawet wliczać
> > do bilansu - prawda Leszku?
>
> Tylko optymalni nie wliczają białka roślinnego do bilansu. Powodem jest to,
> że pozostałe zjadane białko ma właściwe proporcje aminokwasów, czyli
> zagospodarowane jest w prawie 100%. Nie zostają nadwyżki aminokwasów, które
> mogły by uzupełnić niedobory w białku roślinnym.

wiele białek roślinnych ma nie gorszy rozkład
egzogennych niż ten w białkach zwierzęcych,
te o mniej równomiernym rozkładzie uzupełniają
się wzajemnie.

> Optymalni zjadają dziennie
> po kilka gram białka roślinnego,

Myślę że są 'optymalni', którzy zjadają np. kilkanaście,
czy się mylę?

> więc nie ma potrzeby zawracania sobie
> głowy, czy z tych trzech, pięciu gram organizm wykorzysta 30, czy 60
> procent.

procenty źle oszacowałeś
strawność białka w %:
pszenica 91-95
kukurydza 90
soja 90
strączkowe 93-85

pozdrawiam Chaciur