Data: 2001-03-31 08:03:49
Temat: Re: Gofry
Od: "ewcia" <m...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "WITEK" <w...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:9a2s0v$3s1$1@news.onet.pl...
> Czesc !!!
> Czy moglibyscie podac przepis na Gofry???
Juz daje, ale z jajkami:
4cale jajka
1 kostka margaryny
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 szkl. wody
1 lyzeczka proszku do pieczenia
maka w ilosci takiej, zeby ciasto bylo plynne
cukier waniliowy
margaryne z cukrem rozpuscic w wysokim garnku (nie gotowac)
dolac zimne mlekoi wode, natychmiast ostygnie na tyle, zeby bez obawy dodac
jajka. Mikserem (najlepiej, bo nie ma wtedy problemu z grudkami)mieszac
wszystko dodajac make w ilosci jak wyzej.
Co dalej - -juz wiesz.
Mozna zamiast wody dac druga szklanke mleka, ale z woda wychodza bardziej
chrupiace. Moi panowie pozeraja jeszcze gorace i musze dobrze pilnowac, zeby
po zakonczeniu pieczenia zostalo kilka dla mnie.
Acha, jesli po upieczeniu ulozysz kazdy osobno, nie na plasko na talezu ale
oparty o cos tak zeby z obu stron mialy dostep powietrza az ostygna -
pozostana chrupiace.
Smacznego
Grazyna
|