Re: Gołąbki w rzymskiej sałacie

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!goblin2!goblin1!goblin.stu.neva.ru!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.ne
ws.neostrada.pl!unt-spo-a-02.news.neostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for
-mail
Subject: Re: Gołąbki w rzymskiej sałacie
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <57dec536$0$657$65785112@news.neostrada.pl>
<nrok9q$7ff$1@usenet.news.interia.pl>
<57e04b27$0$15204$65785112@news.neostrada.pl>
<o...@t...home> <nrrsgb$42f$1@node2.news.atman.pl>
<57e471f0$0$15193$65785112@news.neostrada.pl>
From: FEniks <x...@p...fm>
Date: Fri, 23 Sep 2016 15:44:26 +0200
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; WOW64; rv:45.0) Gecko/20100101
Thunderbird/45.2.0
MIME-Version: 1.0
In-Reply-To: <57e471f0$0$15193$65785112@news.neostrada.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 9
Message-ID: <57e531b6$0$642$65785112@news.neostrada.pl>
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 217.99.208.68
X-Trace: 1474638262 unt-rea-b-01.news.neostrada.pl 642 217.99.208.68:53614
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:373519
Ukryj nagłówki

W dniu 23.09.2016 o 02:06, Dariusz K. Ładziak pisze:
> Porządne gołąbki powinny się dusić do momentu rozklejenia się
> wierzchnich warstw kapusty - minimum dwie godziny.

Zgoda, pod warunkiem że są ze starej, jesienno-zimowej kapusty. Młodej
kapuście wystarczy znacznie krócej, godzina to góra. I w moim przypadku
pieczenia, nie duszenia.

Ewa