Re: Gruby spód do pizzy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!not-for-mail
From: "Qwax" <...@...q>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Gruby spód do pizzy
Date: Tue, 18 Jun 2002 13:48:22 +0200
Organization: Q
Lines: 18
Message-ID: <2...@2...17.138.62>
References: <3...@n...vogel.pl> <aen4oh$5ft$1@news.gazeta.pl>
Reply-To: "Qwax" <...@...q>
NNTP-Posting-Host: 213.17.138.62
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nefryt.internetia.pl 1024400800 20841 213.17.138.62 (18 Jun 2002 11:46:40
GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 18 Jun 2002 11:46:40 +0000 (UTC)
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4522.1200
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:112977
Ukryj nagłówki

> Mam bowiem kilka pomysłów na rózne ciasta do pizzy, ale nie wiem co
Cię
> interesuje, bo nie wiem jak smakuje ten spód, o który Ci chodzi.
> Mogłabyc dokładniej to opisać?
No to może znasz na przepis na spód do pizzy, którą serwowano w latach
70 w Burgas (Bułgaria) kilkadziesiąt metrów od dworca w zaułku.
;-))))
A teraz opis wyglądu spodu (dla ułatwienia opisu - pieczony w foremce
o średnicy ok 30 cm wys.2.5cm z karbowanymi brzegami - Ciasto grubości
ok 2 cm o konsystencji dobrej bułki (dzisiaj już takich nie ma) cały
brzeg (ok 2cm nad foremką szerokości 2cm) chrupiący. W smaku - tego
się nie da opisać powiedzieć tylko można, że jadąc "tam" człowiek był
w stanie zjeść 3/4 pizzy wracając "z" 2.

Pozdrawiam
Qwax