> Witam.
> Mam pytanie, zamierzam zrobić gulasz na winie i tu moje pytanie. Jakiego
> wina urzyć? Czerwone czy białe? Wytrawne czy nie?
>
>
Użyj czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego. Jeżeli robisz gulasz z drobiu to
użyj białego również wytrawnego. Ale "dla zmylenia przeciwnika" dolej parę
kropli białego wermutu, np Martini. Wino powinno być dolane pod koniec obróbki
termicznej gulaszu. Polecam dobrać wino chilijskie lub argentyńskie również do
popijania gulaszu np z kaszą lub ciemnym pieczywem. KryM

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl