Agusia (Lublin) wrote:
> Uzytkownik "Dorota Szuba" <d...@d...de> napisal w wiadomosci
news:cguqqp$sihe$1@claire.desy.de...
>
>>Potrzebuje listy skladnikow do tortu czekoladowego (zdaje sie mi, ze
>>tam jest jeden taki) z ksiazki
>>Jana Czernikowskiego "Ciasta, ciastka, ciasteczka", z dzialu Torty.
>>Znaki szczegolne: dosc spora ilosc gorzkiej czekolady do utarcia.
>
>
> Witam!
> Tortów czekoladowych jest w tej ksiazce piec róznych. Wybralam ten, w ktorym jest
najwiecej czekolady :-)
>
> Tort czekoladowy
> skladniki ciasta:
> 20 dkg orzechów laskowych
> 40 dkg czekolady
> 20 dkg cukru pudru
> 20 dkg masla
> 8 jaj
>
> skladniki masy:
> 20 dkg migdalów
> 20 dkg cukru
> sk z 1 cytryny
> 2 lyzki smietanki
>
> skladniki polewy:
> 1 tabliczka czekolady
> pól szklanki smietanki

> Jak nie robie nigdy tortów, to chyba na ten sie skusze i zrobie.
> Pozdrawiam!
> Agnieszka i Zlota Rybka
>

Tak to ten, dzieki wielkie Agusiu.
Tak BTW ja wprowadzilam malutka modyfikacje, dodaje odrobinke (taka
plaska lyzeczke proszku do pieczenia do ciasta, wowczas nie jest takie
ubite po upieczeniu. I jak juz pachnie przypalana czekolada to szybko
wyciagac z piekarnika :)) nie sugerujac sie zadnymi patyczkami
wsadzanymi w ciasto. Dojdzie do siebie po schlodzeniu.

pozdrawiam
Dorka