Re: Jajko

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: BBjk <b...@q...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jajko
Date: Wed, 25 Jul 2007 11:39:20 +0200
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 17
Message-ID: <f875oi$d26$7@inews.gazeta.pl>
References: <1...@g...googlegroups.com>
<f873fh$5fd$1@news.onet.pl>
<1...@5...googlegroups.com>
<f874ob$d26$3@inews.gazeta.pl>
<1...@1...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: abld107.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1185356375 13382 83.7.197.107 (25 Jul 2007 09:39:35 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 25 Jul 2007 09:39:35 +0000 (UTC)
X-User: bajarka
X-Antivirus: avast! (VPS 000760-0, 2007-07-25), Outbound message
In-Reply-To: <1...@1...googlegroups.com>
X-Antivirus-Status: Clean
User-Agent: Thunderbird 2.0.0.5 (Windows/20070716)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:299390
Ukryj nagłówki

m...@o...eu pisze:

> Tak , moje knedle sa z ziemniakami. Wiem ze ciasto sie moze rozleciec
> przez jajak, dlatego pisze. Czyli dodam jedno takie "popromienne"
> jajko i potem bede regulowac lepkosc ciasta przez dodanie mąki.
> W niektórych przepisach każa dodac mąkę ziemniaczana 2 łyzki, ale
> wtedy ciasto jest takie strasznie lekkie. Zdecydowalam sie tylko na
> make pszenna.

Imho racja, jakoś też mam awersję do pchania krochmalu w ciasto.

> Nie mialam do czynienia z takim jajkami.

8-)

--
BBjk