Re: Jak marynowac imbir?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.p
l!niusy.onet.pl
From: c...@o...pl
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Jak marynowac imbir?
Date: 23 Jan 2003 20:02:47 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 27
Message-ID: <0...@n...onet.pl>
References: <b0m4rd$5qd$1@srv.cyf-kr.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1043348567 24274 192.168.240.245 (23 Jan 2003 19:02:47 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 23 Jan 2003 19:02:47 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 212.76.39.249, 213.180.130.12
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows NT 5.0)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:143705
Ukryj nagłówki

w koncu moge sie troche pochwalic :)

robilam tylko raz, ale wyszedl calkiem ok (choc przyznaje, ze mialam dosc
mlode - zdobyczne - kawalki imbiru :)

1 szklanka wrzatku
1/2 szkalnki octu ryzowego (podobno mozna zastapic jablkowym)
2 lyzki stolowe cukru
1/2 lyzeczki soli

imbir pokroic na plasrty, zalac wrzatkiem i niech sobie postoi 30 sek.; dobrze
odcedzic
ocet + cukier + sol do miseczki i dokladnie wymieszac az sie wszystko rozpusci,
dodac imbir
miseczke przykryc i zostawic w temp pokojowej na 1 godzine
wstawic do lodowki i dobrze schlodzic (w tym czasie, jesli klacza imboru nie sa
suche ze starosci, wszystko powinno sie lekko zaczerwienic, mozna dodac
odrobine czerwonego barwnika do zywnosci)

mozna przechowywac do kilku tygodni w lodowie

cynia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl