medea wrote:
> Ponieważ mam wolne moce przerobowe w zamrażarce, mam ochotę zamrozić
> truskawki. Podpowiedzcie - jak mrozicie? Wybrać bardziej dojrzałe owoce
> czy mniej, umyć wcześniej i obrać? Proszę o wskazówki.
>
> Pozdrawiam
> Ewa


Ja wybieram dojrzale, zdrowe owoce, plucze pod bierzaca woda, osuszam
rolujac na recznikach bez dotykania palcami, usuwam szypulki i ukladam
pojedyncza warstwa na blasze i wkladam do zamrazalnika. Po zamrozeniu
przekladam do torebki lub uzywam maszynki do zasysania powietrza. Na
torebce oznaczam date i co w srodku.

MB